Vitamin A فيتامين أ



بقلم د,Nedaa El Hadad

Vitamin A فيتامين أ (الريتينول) واحد من الفيتامينات المهمة واللى نقصها بيسبب مشاكل صحية كتيرة فيتامين أ له دور مهم فى عمل الجهاز المناعى لأنه بيدحل فى تركيب خﻻيا الدم البيضاء Leukocytes وفى الخﻻيا الليمفاوية lymphocytes اللى ليهم دور مهم جداً في تنظيم المناعة كمان ليه دور مهم فى النمو واﻹنجاب وتقوية النظر طيب موجود فين؟ موجود فى البروتين الحيوانى زى البيض واللبن والكبد مةجود كمان فى النباتات اللى فيها كاروتين زى الجزر والشمام والبطاطا الحلوة والسبانخ بس نخلى بالنا إن فيتامين أ من الفيتامينات اللى بتتطلب إنها تكون دايبة فى دهون عشان يسهل امتصاصها من الأمعاء عشان كدا لو هنعتمد على مصادر نباتية يبقى نحاول ناخدها مع نسبة دهون بسيطة عشان نستفسد منه



اقرء ايضا